Visite des 1ère année BTS Diététique chez MOYPARK BEEF
Mercredi 14 Décembre 2022
Les étudiants en première année du BTS Diététique ont visité l'entreprise Moy Park Beef Orléans le 7 décembre 2022 dans le cadre d’approfondissement de leurs connaissances des aliments, notamment de la viande. Monsieur Rémi MICHALOWSKI, le Directeur Qualité du Site, nous a chaleureusement accueillis. Après une présentation sur l’entreprise et les produits, une visite de l’usine a été organisée. A cette occasion, les étudiants ont pu voire la fabrication de steaks hachés surgelés destinés aux restaurants de McDonald's en France. Ils ont pu également se rendre compte de l'exigence au niveau de la qualité et d'hygiène de ce produit pour assurer la sécurité alimentaire.
Merci à Moy Park Beef Orléans pour cette opportunité !